尖椒虽小 营养价值高
来源:    发布时间: 2018-08-14 11:55   330 次浏览   大小:  16px  14px  12px

尖椒的营养价值

辣椒含 有丰富的维生素 C ,可以控 制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇;含有较多抗氧化物质,可预防 癌症及其他慢性疾病;可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒。吃饭不香、饭量减少时,在菜里 放上一些辣椒就能改善食欲,增加饭量。 辣椒具 有强烈的促进血液循环的作用,可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。它含有一种特殊物质,能加速 新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果显著,从而起到减肥作用。这种物 质还可以促进荷尔蒙分泌,对皮肤 有很好的美容保健作用,是女性的“补品”。

尖椒的功效与作用

1.解热、镇痛

辣椒辛温,能够通 过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具 有较强的解热镇痛作用。

2.预防癌种

辣椒的 有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻 止有关细胞的新陈代谢,从而终 止细胞组织的癌变过程,降低癌 症细胞的发生率。

3.增加食欲、帮助消化

辣椒强 烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化。

4.降脂减肥

辣椒所含的辣椒素,能够促 进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。

5.但是过 多食用辣椒素会剧烈刺激胃肠黏膜,引起胃痛、腹泻并 使肛门烧灼刺疼,诱发胃肠疾病,促使痔疮出血

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